1 dec 2 tray Gas Oven

• Place of Origin: China
• Brand: Dream Dar
• Model: HGB-20Q
• Voltage: 220v
• Power: 0.1Kw
• Power Consumption: 0.76kg/h Gas
• Specification: 1 Deck 2 Tray
• Tray Size: 400*600mm
• Dimension: 1330*890*650mm
• Chamber Size: 860*640*230mm
• Machine Weight: 100Kg [Approx]

মেশিনের ধারণা: এটি চীনে তৈরি একটি উন্নত ১ ডেক ২ ট্রে বিশিষ্ঠ গ্যাস ডেক ওভেন। গ্যাস দ্বারা চলা এই মেশিনটি একসাথে দুটি ট্রেতে পেস্ট্রি, পিজা, ব্রেডসহ বিভিন্ন পণ্য বেক করতে সক্ষম। ছোট আকার হলেও এটি শক্তিশালী এবং বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য আদর্শ।

কিভাবে কাজ করে: গ্যাস ডেক ওভেনটি তাপ ব্যবহার করে বেকিং প্রক্রিয়া সম্পন্ন করে। এতে গ্যাস-চালিত শক্তিশালী হিটিং সিস্টেম রয়েছে, যা দ্রুত তাপ সরবরাহ করে। প্রথমে, প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় ওভেনটি গরম করুন। এরপর, খাবার গুলো ট্রেতে সাজিয়ে ওভেনের ভিতরে রেখে দরজা বন্ধ করুন। তাপমাত্রা ও বেকিং সময় নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি সহজ কন্ট্রোল প্যানেল রয়েছে, যা আপনাকে সঠিক তাপমাত্রা এবং টাইমার সেট করতে সাহায্য করবে। তাপ সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে, ফলে পণ্যগুলো সমানভাবে বেক হয় এবং সঠিকভাবে সোনালী ও মুচমুচে হয়ে ওঠে।

মেশিনের বৈশিষ্ট্য:

• গ্যাস দ্বারা পরিচালিত: এটি গ্যাস দিয়ে চলে তাই অতিরিক্ত ঝামেলা নেই।
• ডেক এবং ট্রে সিস্টেম: একসাথে ২টি ট্রেতে দুই ধরনের খাবার বেকিংয়ের সুবিধা।
• তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: আপনি সহজেই তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন, যা সঠিকভাবে খাবার বেক করতে সহায়তা করে।
• কমপ্যাক্ট ডিজাইন: ছোট ও হালকা হওয়ায় এটি সহজেই যে কোনও জায়গায় স্থাপন করা যায় এবং স্থানান্তর করা যায়।
• গঠন: টেকসই নির্মাণের কারণে এটি দীর্ঘকাল ব্যবহারযোগ্য।
• ক্ষমতা: ১টি ডেক এ ২টি ট্রে ব্যবহার করে, তাই এটি একবারে ২ট্রে তে দুটি ভিন্ন ধরনের খাবার বেক করতে পারে।

সুবিধা: এই গ্যাস ডেক ওভেনটি সমান তাপ প্রদান করে, দ্রুত বেকিং করে এবং শক্তি সাশ্রয়ী। এটি খাবারের পুষ্টিগুণ ও টেক্সচার উন্নত করে এবং গ্যাস দ্বারা চালিত হওয়ায় দ্রুত গরম করা যায়। তাপ নিয়ন্ত্রণের সুবিধা রয়েছে।

অসুবিধা: এটি শুধুমাত্র বেকিংয়ের জন্য উপযোগী, অন্যান্য প্রকারের রান্নার জন্য ব্যবহার করা যায় না।

মেশিন পরিচালনার সংক্ষিপ্ত ধারণা: এই গ্যাস ডেক ওভেনটি সহজে পরিচালনা করা যায়। প্রথমে গ্যাস চালু করে কন্ট্রোল প্যানেল থেকে তাপমাত্রা ও সময় সেট করুন। ওভেন গরম হলে, ট্রেতে খাবার রেখে দরজা বন্ধ করুন। নির্ধারিত সময় শেষে, ওভেন বন্ধ হয়ে যাবে এবং খাবার বেক হবে। খাবার বের করে নিন এবং ওভেনটি ঠান্ডা হলে পরিষ্কার করুন।

কোথায় কোথায় ব্যবহারিত হয়ঃ এই গ্যাস ডেক ওভেনটি বেকারি, রেস্টুরেন্ট, কেফে এবং হোটেলে পেস্ট্রি, পিজা ও ব্রেডের মতো খাবার বেক করতে ব্যবহার করা হয়। বাণিজ্যিকভাবে দ্রুত ও কার্যকর বেকিংয়ের জন্য এটি আদর্শ।